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COCINA GALLEGA DE RECHUPETE

COCINA GALLEGA DE RECHUPETE

Autor: López Alonso, Alfonso

Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL

COCINA GALLEGA DE RECHUPETE

COCINA GALLEGA DE RECHUPETE

22,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
LAROUSSE
Publicación:
18/04/2019
Colección:
LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastrono
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

Las mejores recetas de la cocina gallega, explicadas por uno de los gastroblogueros más conocidos. Alfonso López, responsable de la web Recetas de Rechupete, escoge para este título las más apetitosas y demandadas recetas tradicionales de Galicia. Y las explica con su particular estilo, con notas del origen de la receta, alguna variación interesante, y aportando imágenes de paso a …

Las mejores recetas de la cocina gallega, explicadas por uno de los gastroblogueros más conocidos. Alfonso López, responsable de la web Recetas de Rechupete, escoge para este título las más apetitosas y demandadas recetas tradicionales de Galicia. Y las explica con su particular estilo, con notas del origen de la receta, alguna variación interesante, y aportando imágenes de paso a paso, cuando la elaboración lo requiere, además de la imagen de plato acabado. El libro está dividido en familias de recetas: Marisco, Pescados, Ternera y cerdo, Otras carnes, Caldos, cocidos y otros platos; Empanadas y masas, y Postres y dulces. Además, muchas recetas se complementan con un código QR que muestra el vídeo de cómo se prepara el plato.
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Más información del libro

COCINA GALLEGA DE RECHUPETE

Editorial:
LAROUSSE
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-17720-33-9
EAN:
9788417720339
Nº páginas:
288
Colección:
LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastrono
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
260 mm
Ancho:
200 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
COCINA GRAL
Alfonso López Alonso, nacido en Galicia, es el alma del blog de cocina Recetas de Rechupete. Su pasión por la cocina surgió al observar el mimo con que cocinaban su abuela Lucrecia y su madre Rosa. Cuando decidió trasladar sus conocimientos gastronómicos al mundo de las redes, poco imaginaba el gran éxito que alcanzaría su blog, con decenas de miles de visitas cada mes. Es autor de varios libros, entre otros, Comer bien a diario, Cocina gallega Las recetas de las abuelas y Recetas del huerto de Rechupete. Instagram: @derechupete Blog: recetasderechupete.com Twitter: @derechupete Youtube: https://www.youtube.com/user/recetasderechupete

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